Liebe Besucherin, Lieber Besucher!

Ein herzliches Willkommen in unserem ONLINE-BioHofLaden.

 

Ein paar kurze Informationen zu uns & dem Betrieb:

Wir führen in Mitten der Mühlviertler Alm im Bezirk Freistadt eine kleine Landwirtschaft mit sehr viel Liebe und Herz.

Der Hof wird seit 1999 von Ingo als Bio-Betrieb geführt, seit 2008 bewirtschaften wir die Landwirtschaft gemeinsam.

 

Auf 800 m Seehöhe bewirtschaften wir 3 ha Grünfläche mit über 60 Obstbäumen und zahlreichen Beerensträuchern.

Momentan haben wir 6 Mutterschafe und einen Bock, ca. 80 Legehennen, ein paar Laufenten und ein Moschusentenpärchen.

 

Philosophie:

Unsere Grundidee war, eine höchst mögliche Selbstversorgung für uns und unsere Familie.

Da wir trotz unseres kleinen Betriebes von vielen Produkten mehr erzeugen als wir benötigen, haben wir beschlossen unsere Eigenerzeugnisse Ab-Hof zu verkaufen, sowie ein paar Produkte die unser Sortiment ergänzen.

Wir wollen auch anderen Menschen ermöglichen, Lebensmittel in höchster Qualität zum fairen Preis zu erwerben. 

 

Als Bio-Betrieb verzichten wir auf jeglichen Kunstdünger und Zusatzstoffe. Unsere Produkte heben sich durch absolute Natürlichkeit und Frische ab. Darum vertreiben wir unsere Produkte ausschließlich regional, somit gibt es keine riesigen Transportwege.

 

Natürlichkeit heißt für uns auch, dass alles was wir verarbeiten, auch auf unserem Hof angebaut, gewachsen, gepflückt, geerntet oder geboren wurde. Dass bedeutet, Sie werden bei uns im Winter keine Kirschen finden, so wie im Supermarkt üblich.

 

Von dieser Philosophie versuchen wir noch mehr Menschen zu begeistern, denn es ist nicht für alle Menschen auf der Welt selbstverständlich, dass Nahrungsmittel in dieser Fülle zu jeder Tages- und Nachtzeit, wie für uns hier in Österreich, verfügbar sind.

 

Am Besten Sie machen sich selbst ein Bild von unserem kleinen Hof, einen Ausflug ist er auf jeden Fall wert.

 

Wir freuen uns auf Sie,

Ihre Familie Katharina, Ingo und Jakob Punkenhofer.

Katharina & Ingo Punkenhofer
Katharina & Ingo Punkenhofer
Unser Wetterhahn aus der Schmiede von Karl Simon
Unser Wetterhahn aus der Schmiede von Karl Simon
Unser Kater Leo ist immer live dabei ...
Unser Kater Leo ist immer live dabei ...
... und manchmal liegt er nur faul in der Gegend herum
... und manchmal liegt er nur faul in der Gegend herum